
こんにちはカズです。
今回紹介するのはダイエット中でも食べれるパンを紹介します。
僕もパンが好きなのですが、ダイエット中は脂質や食物繊維、GI値などのことからお米が推奨されています。
(その中でも玄米や雑穀米が人気!)
「お米のほうが良いのはわかっているけど、どうしてもパンが食べたい!!」
そんな時に食べても大丈夫なパンを紹介していきます。
目次
パンが太りやすい理由
パンが太りやすいと言われる理由の1つは砂糖やバターを多く使用しているからです。
糖質+脂質は太りやすい原因にもなります。
それにパンの組み合わせとしてジャムやバター、マヨネーズを塗ることが多くどれも太りやすい食材となっています。
・腹持ちが悪い
パンは軽く食べれるのと食物繊維が少なく精製された小麦粉でできているのですぐにお腹が空きます。
それにパンはGI値が高いものが多く血糖値の上昇が激しいです。
そのためインスリンが大量に分泌され脂肪を蓄積させてしまいます。
ダイエット中に避けたいパン
砂糖を大量に使っているパンは避けましょう。
例 ・メロンパン・クリームパン・あんぱん・チョコパンなど
GI値も高いものが多いのでなるべく避けたいです。
バターを大量に使っているパン
例 ・クロワッサン・デニッシュ・ロールパンなど
クロワッサンはサクサクしていて2~3個軽く食べてしまう人もいると思うので、食べすぎないよう気をつけましょう。
油で揚げているパン
例 ・ドーナツ・カレーパン・揚げパンなど
太るというイメージがある人も多いとは思いますが、糖質に脂質をプラスしてかなりカロリーも高くなりますし太りやすいです。
最近は焼きドーナツや焼きカレーパンも発売されているので、もし食べたくなれば揚げていないほうを選びましょう。
菓子パンは太りやすい食習慣にもなるので前の記事を参考にしてみてください!
太る習慣になってない?デブまっしぐら!最悪に太ってしまう悪習慣5つと改善法
ダイエット中にオススメなパン
たんぱく質と野菜の入っているもの
例 ・サンドイッチ・ホットドック・総菜パンなど
たんぱく質と野菜でバランスよく食べられ、またそれらを一緒に食べることでパンの糖質の吸収が穏やかになるので血糖値も上がりにくくなります。ただし、焼きそばパンやコロッケパンはカロリーも高くなるので気をつけましょう。
全粒粉パン
例 ・全粒粉の食パンなど
全粒粉とは、小麦の外皮の部分を取り除かずに挽いたものです。
それを原料に作られているのが全粒粉パンです。GI値が低く食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているのでダイエット中や美容に気をつけている人にもオススメです。
脂質の少ないパン
例 ・ベーグルなど
ベーグルは独特な製法で作られており生地をゆでてから焼くという製法になります。
もっちりとして、重みのあるベーグルは小麦粉と水が主な材料でバター、牛乳、卵などが使われないので脂質が少なく、その分低カロリーになっています。食べ応えもあるのでおススメです。
砂糖の使われてないもの
例 ・フランスパンなど
フランスパンは、小麦粉、塩、水、イーストで作られていて砂糖や乳製品が添加されていないので低カロリーでヘルシーです。
また他のパンに比べ硬いので食べ応えもあり、咀嚼回数が増え、満腹感から少ない量でも満足できます。
糖質カットパン
例 ・低糖質パン・ふすまパンなど
最近コンビニや通販でもよく見るようになった低糖質パン。
糖質の量が普通のパンより少ないのでその分カロリーも低くなっています。
低糖質なので血糖値も上がりにくく太りにくいと言えますし、パンとしての味も風味もあるのでダイエットが苦にならないのがメリットです。
僕自身、お昼ご飯は毎日ふすまパンを食べていました。
ダイエット中でも絶対パンが良い!!という人にかなりオススメです!
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パンを食べるときの注意
やわらかくフワフワのパンは、ついつい食べすぎてしまいます。(一斤食べたことも何度もあります笑)
カロリーを気にして食べるようにしましょう。
また、カロリー控えめのパンだからと言って食べすぎないようにしましょう。
そして最も注意すべきはジャムやバターを付けすぎないことです。
パン自体がバターや砂糖を使用して作られているので、そこにさらに糖質、脂質をプラスしないようにしましょう。
カロリーもかなり変わってきます。
食べるときはサラダやおかずと一緒に食べるようにして栄養バランスのいい食事にしましょう。
卵やサラダ、ポトフと種類も豊富なので楽しんで食事をしましょう。
まとめ
・パンは糖質と脂質が多い
・GI値が高く腹持ちが悪いので太りやすい
・糖質、脂質の高いパンは避けよう
・総菜パン、全粒粉、ベーグル、フランスパン、低糖質パンがおすすめ
・食べすぎないようにし、バランスのいい一食にしよう
どうでしたか?
パンが好きな人はダイエットが難しいですよね(僕もです)
僕はコンビニで低糖質パンか、フランスパンを食べていました。
ホットコーヒーとヨーグルトで一緒にゆっくり食べることで満腹感を得ていました。
太りにくいパンや、太りにくい食べ方をして健康的に理想の体型になりましょう!