こんにちはカズです。
今回紹介するのは、何にも作りたくない日のごはんです！！
仕事に家事育児、疲れが溜まって料理したくない日ってありますよね？
コンビニで買ってくるのもいいですが、家族や恋人に文句言われるのも嫌ですし、どうせなら美味しいもの食べたいですよね？
（文句言うなら自分で作るべきですが笑）
そこで今回は、簡単にできるボリューム感のあるレシピを紹介していきます。
過去に簡単な夕食レシピも書いているので良かったら参考にしてみてください！
簡単すぎ！！手抜き感０なのにお腹もいっぱい大満足な夕食レシピ
ランチでも夕食でも使えるので、ぜひ試してみてください！！
目次
天むす風丼（2人前）
市販のエビ天 6尾
玉ねぎ 1/3個
卵 2個
ネギ あれば適量
A
麺つゆ2倍濃縮 60ml
水 100ml
作り方
１．玉ねぎを薄切りにし、卵を割って溶いておきます。
２．フライパンにAと玉ねぎを入れて煮立て、しんなりするまで中火で煮ます。
３．２にエビ天を入れ少し煮たら、卵をまわし入れ半熟で火を止めごはんに盛ってネギを散らせば完成です。
マグロアボカド丼（2人前）
アボカド 1個
マグロの切り身 80g
海苔（何でも） 適量
卵黄 2個
白ごま 適量
ネギ 適量
A
醤油 大さじ１
わさびチューブ お好みで
ごま油 小さじ３
みりん 大さじ１
１．ボウルにAを入れて混ぜ合わせておきます。
２．アボカドは縦に切れ目を入れ種と皮を取り除きさいの目切りにし、マグロと１と和えます。
３．ご飯に２を盛り付け、ネギ、卵黄、海苔を乗せて真ん中に卵黄を落として完成です。
溶じない親子丼（2人前）
鶏もも 250g
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
ネギ 適量
A
麺つゆ3倍濃縮 50ml
砂糖 大さじ１
水 100ml
作り方
１．鶏モモ肉を一口に切り、ボウルにAを混ぜ合わせその中に６分ほど漬け込んでおきます。
２．ラップをかけてレンジで600w5分加熱します。
３．一度取り出し、火が通っていなければ600w3分ほど加熱します。
４．器にご飯を盛り、卵を混ぜておきます。
５．３を乗せてネギを散らして完成です。
漬け丼（2人前）
好きな魚の切り身 好きなだけ
濃口醬油 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
作り方
１．みりんと酒を鍋に入れて火にかけ、沸騰してから1分ほど経てば醬油を入れて冷まします。
２．１に好きな魚の切り身を15分ほど漬け込んで、ご飯に盛って完成です。
・ニンニクや生姜、大葉を入れても美味しいです！
さっぱりしらす丼（2人前）
釜揚げしらす 60g
大葉 2枚
梅干し 2個
白ごま 適量
A
ごま油 大さじ2
醤油 小さじ２～３
砂糖 小さじ１
作り方
１．大葉を千切りにし、ボウルにAを混ぜておきます。
２．ご飯にしらす、大葉を乗せAをかけて、白ごまをふり梅干しを乗せて完成です。
レンジでチャーハン（2人前）
卵 2個
ハム 2枚
かにかま 2本
ネギ 適量
A
サラダ油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１強
オイスターソース 小さじ１強
塩コショウ 適量
作り方
１．レンジ対応の底の広い器にご飯を盛り、卵を割り入れよく混ぜます。
２．１にAを加えよく混ぜご飯を薄く広げ、ラップなし500w2分加熱します。
３．２を取り出し、小さく切ったハムとかにかまをさっくり混ぜて500w2分加熱します。
４．混ぜてみてパラパラになればネギを盛り付けて完成です。
まとめ
どうでしたか？
今回はごはん物を紹介させてもらいました。
市販のものや火を使わないレシピもあるので、疲れて料理をしたくない日は試してみてください！
（僕はしらす丼をよく作っています！）
ご飯ものは満足感もありますし、あと漬物でもあれば立派な献立です（笑）
次は麺類を紹介していきます！！
おすすめのフライパンです！今回紹介したレシピに丁度いいサイズで見た目もいいので使ってみてね（笑）
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価格:6,050円 |
