
こんにちはカズです。
今回紹介するのは前回の続きでダイエット食事メニューのランチ編になります!
昼食は家でお弁当を作っていく人と、コンビニを利用する人がいると思うのでオススメのお弁当メニューとオススメのコンビニ商品のどちらも紹介していきたいと思います。
ぜひ参考にしていってください!!
ダイエット食事メニュー「まずは朝ごはんから始めてみよう!!」実際に食べていたものも紹介
目次
ランチ選びのポイント
・麺類、丼物など1品物は避けよう
1品物は大体が糖質中心の食事になり、ダイエット向きではありません。
・サラダとスープだけは辞めよう
健康に良さそうですが、栄養素が低いため健康的とは言えません。
カロリーだけに目がいかないようにしましょう。
・たんぱく質を意識する
肉や魚を意識して定食ものにするのがオススメです。
ちなみに僕が使ってるフライパンです!
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価格:2,720円 |
おすすめ手作りランチ弁当
ごはん派の人にオススメ(ご飯は150g~180g)
タンドリーチキン(2人前)
鶏もも肉 250g
A
ニンニクすりおろし 1かけ分
生姜すりおろし 1かけ分
ケチャップ 大匙2
カレー粉 大匙1
プレーンヨーグルト 80g
塩 3g
コショウ 少々
作り方
1.鶏肉を1口大に切り、塩、コショウ少々をすりこみ、Aの調味料をボウルに合わせて鶏肉を入れて揉みこみ1時間ほどおく。
2.600wのレンジで5分加熱したらそのまま5分おいて予熱でしっかり火を通して完成。
キャベツのナムル(2人前)
キャベツ 100g
A
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
レモン汁 少々
作り方
1.キャベツは手でちぎっておく。
2.Aをボウルかポリ袋にあわせ、そこに1を入れよく混ぜ合わせて完成。
大根の酢醬油漬け(2人前)
大根 200g
A
塩昆布 大匙2
お酢 大匙1
醤油 大匙1
作り方
1.大根は皮つきのまま短冊切りにする。
2.Aをボウルかポリ袋に混ぜ合わせ、1を入れて15分ほどで完成。
オススメ手作り弁当パン派
バゲット2切れほど
ハムとキャベツのオムレツ(2人前)
卵 4個
キャベツ 100g
ハム 4枚
ピザ用チーズ 40g
塩 小さじ1/4
黒コショウ 少々
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.キャベツは千切り、ハムは1cm幅に切ります。
2.ボウルに卵を割りほぐし、1を入れよく混ぜます。
3.2にピザ用チーズを入れよく混ぜます。
4.中火でフライパンを熱しオリーブオイルをひきます。
5.3を流し入れ大きくかき混ぜ、形を整えて完成です。
ブロッコリーと小エビのペペロンチーノ風(2人前)
冷凍小エビ 150g
ブロッコリー 1/2株
オリーブオイル 小さじ1
ニンニク 1かけ
鷹の爪 1/2本
A
塩 小さじ1/4
醤油 小さじ1/2
黒コショウ 少々
作り方
1.鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル、ニンニク(みじん切り)と鷹の爪を入れ加熱し香りが立ってきたら、中火にしてエビを炒める。
3.エビに火が通ったらAを加えて味を整え、ブロッコリーも炒め合わせて完成。
キャロットラペ(2人前)
人参 1本
A
粒マスタード 小さじ2
お酢 30g
砂糖 小さじ1
クレイジーソルト 小さじ1/3
作り方
1.人参は洗い、キッチンペーパーなどで水気をよくふき取る。
2.1を千切りにする。
3.Aをよく混ぜ合わせ、2を入れてしんなりしたら完成です。
おすすめコンビニランチ献立
今回は僕が最近食べているコンビニランチを紹介していきます!
サラダチキン+おにぎり1個+具だくさんみそ汁+ゆで卵+サラダ
ふすまパン+オイコスヨーグルト+サラダ+サラダチキン+コーンスープ
糖質0麺+ワカメサラダ+ほぐしチキン+冷奴+温泉卵
最近はこんな感じのランチメニューになってます。
コンビニ活用については良かったら過去の記事も参考にしてみてください!
我慢しなくても大丈夫!これがオススメ!!「ダイエットに効果的なコンビニ商品7選」
まとめ
どうでしたか?
ランチはついつい食べやすい1品物に手がいってしまいがちですが、しっかり栄養の摂れる定食がオススメです。
魚や肉のたんぱく質と野菜のビタミン、米やパンの糖質(摂り過ぎ注意)をバランスよく食べるように心がけてみましょう!
美味しいものも多く食べれるので、ダイエット時の我慢しているというイメージを払拭しましょう!!
オススメの弁当箱です!
↓
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価格:2,480円 |
次はオススメの夕食献立を紹介していきます!