- 2022.11.05
愛媛の郷土料理「じゃこ天」食べ方も種類豊富で家庭料理にもおススメ！！
こんにちはカズです。 皆さんは「じゃこ天」という愛媛の郷土料理を知っていますか？ なんとなくイメージが湧く人もいたり、実際に売られているのを見たり食べた人もいるかもしれません。 愛媛限定の食べ物に近かったのですが、最近では県外でも人気が高まっています。 そんな「じゃこ天」ですが愛媛に住んでいる人に知らない人はいないと言っても過言ではないくらい有名な特産品で […]
2/8ページ
- 2022.11.03
愛媛の絶品グルメ「鯛めし」2種類の味が楽しめる！？
こんにちはカズです。 皆さんは「鯛めし」を食べたことはありますか？ もしかしたら知らない人もいるかもしれません。 そんな鯛めしですが、愛媛の郷土料理になります。 年間を通じて食べられますが、鯛は縁起の良い魚と認識されているので、お祝いの時に食べることもあります。 僕は愛媛出身で小さいころから愛媛は「鯛めし」が有名グルメということは知っていたの […]
- 2022.11.01
食欲の秋はやっぱりサツマイモ!!節約＆健康的なスイーツを作ろう！！
こんにちはカズです。 今回紹介したいのは食欲の秋にぴったりな旬のサツマイモレシピです！ 「サツマイモ」と聞くと何を思い浮かべますか？ 焼きいも？ スイートポテト？ モンブラン？ 天ぷら？ 僕は甘いものが大好きなのでおやつ系のものを思い浮かべますが、サツマイモはおかずやサラダにも使えて、腹持ちも良く食物繊維も豊富で便秘解消にも役立ちます。 自宅 […]
- 2021.04.22
料理初心者にオススメ、基本の料理用語、器具、調味料レシピを紹介！
こんにちはカズです。 ネットや本を見て、 「流行りの料理を作ってみたい」 「インスタ映えする料理を作ってみたい」 「紹介されてるレシピを作ってみたい」 と、一度は考えてみた人もいると思います。 しかし、料理初心者の人や苦手意識のある人も多いと思います。そこで今回紹介するのは、料理するうえで知っておきたいことと、揃えておきたい器具、あると便利な調味料などを紹介します。簡単にできる料理か […]
- 2021.04.20
うつ病から学んだこと伝えたいこと「摂食障害を起こした時の生活」
こんにちはカズです。 今回紹介したいのは、うつ病と摂食障害についてです。 僕は大学中退後うつ病になり、その後摂食障害も引き起こしました。 心も身体もボロボロに壊れていきホントに辛い経験をしました。 その経験から今現在、仕事や人間関係で精神的に辛い人に伝えたいことを紹介します。 この記事を読んで少しでも辛い思いをしている人の気が楽になれば幸いです。 うつ病に […]
- 2021.04.15
旬のアスパラを使ったアレンジレシピ！「本格的なものから少し変わったレシピも紹介！」
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、アスパラを使った家でもできる本格的な料理です。 アスパラはアスパラギン酸というアミノ酸の一種を含んでいて新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナ増強にも効果があるそうです。 また、利尿作用により、腎臓や肝臓の機能回復にも効果があると言われています。 アスパラは茹でてもビタミンやカリウムがほとんど流失しないという特徴もあります。 そんなアスパラを使った […]
- 2021.04.14
プロテインダイエットの効果と方法「オススメプロテインと種類も紹介」
こんにちはカズです。 今回紹介したいのは、プロテインについてです。 ・筋トレを始めたばかりで何を飲んだらいいか悩んでいる人 ・プロテインダイエットのやり方で悩んでいる人 ・違うプロテインを試してみたい人 このようにプロテインについて悩んでいる人に、実際に何種類ものプロテインを試してきた中でオススメしたいものと、プロテインダイエットを実際に行っていた期間の結果と感想を紹介 […]
- 2021.04.13
運動してるのに痩せない！？その原因と改善点紹介！今日から実践しよう！
こんにちはカズです。 筋トレしてるのに痩せない・・・ この悩みがある人は多くいると思います。（僕自身もありました） では、それはなぜか？ 今回は筋トレをしているのに体重が落ちない原因と改善方法を紹介していきます。 良かったら参考にしてみてください。 基礎代謝を上げよう まず、運動をすればするほど痩せると思い込んでいる人がいます。 […]
- 2021.04.11
トマトを使った簡単レシピ「ちょっと変わったアレンジレシピも公開！！」
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、トマトを使った簡単で美味しいレシピです。 トマトの旬は夏だと思われていますが、本来トマトは高温多湿に向いていないため真夏のトマトはベストとは言えません。 なので、春から初夏と秋が糖度も上がり栄養価も高くなります。 そんなトマトですが、どのようにして食べていますか？ 生サラダ？ メインの付け合わせ？ 野菜ジュース？ いろいろな料理に […]
- 2021.04.10
サツマイモを使った簡単レシピ「大量消費もできておかずにもデザートにも使えて便利すぎ！」
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、「サツマイモ」を使ったレシピ紹介になります。 「サツマイモ」と聞くと何を思い浮かべますか？ 焼きいも？ スイートポテト？ 天ぷら？ 僕はおやつ系のものを思い浮かべますが、サツマイモはおかずやサラダにも使えて腹持ちも良く食物繊維も豊富なので便秘解消にも役に立ちます。 育てるのも比較的簡単で、自宅で育ててみるのも面白いです（笑） そん […]