- 2023.05.30
愛媛のB級グルメ「焼き豚玉子飯」簡単レシピと有名店の紹介！
こんにちはカズです。 今回紹介するのは愛媛の有名なB級グルメ「焼き豚玉子飯」の紹介です。 過去に紹介したお店も良ければ見ていってください！ 愛媛の有名こだわりブランド豚「愛媛甘とろ豚」について 焼き豚玉子飯とは そもそも焼き豚玉子飯は、愛媛県の今治市の名物料理で「今治焼き豚玉子飯」とも言われています。 温かいご飯の上に薄く切った煮豚を乗せ、さ […]
愛媛飲食
- 2022.11.17
愛媛の有名こだわりブランド豚「愛媛甘とろ豚」について
こんにちはカズです。 皆さんはブランド豚と聞くと何を思いつきますか？ かごしま黒豚？ あぐー豚？ 三元豚？ 全国には有名なブランド豚が多くありますが、愛媛県にも有名なブランド豚肉があります！！ 今回は知らない人に愛媛の誇る絶品ブランド豚肉を紹介したいと思います！ 過去に愛媛の「みかん」についても紹介しているので気になった人は飛んで見てください。 愛媛といえ […]
- 2022.11.08
愛媛といえばこれ！！「みかん」の愛媛あるあるについて解説していく！！
こんにちはカズです。 愛媛といえば「みかん」これは全国で有名だと思います。 ただ有名すぎて、有ること無いことが言われています（笑) そこで今回は、愛媛出身の僕が「みかん」について言われている噂について答えていこうと思います。 過去に愛媛の郷土料理についても書いているので興味のある人は見てみてください！ 愛媛の郷土料理「じゃこ天」食べ方も種類豊 […]
- 2022.11.05
愛媛の郷土料理「じゃこ天」食べ方も種類豊富で家庭料理にもおススメ！！
こんにちはカズです。 皆さんは「じゃこ天」という愛媛の郷土料理を知っていますか？ なんとなくイメージが湧く人もいたり、実際に売られているのを見たり食べた人もいるかもしれません。 愛媛限定の食べ物に近かったのですが、最近では県外でも人気が高まっています。 そんな「じゃこ天」ですが愛媛に住んでいる人に知らない人はいないと言っても過言ではないくらい有名な特産品で […]
- 2022.11.03
愛媛の絶品グルメ「鯛めし」2種類の味が楽しめる！？
こんにちはカズです。 皆さんは「鯛めし」を食べたことはありますか？ もしかしたら知らない人もいるかもしれません。 そんな鯛めしですが、愛媛の郷土料理になります。 年間を通じて食べられますが、鯛は縁起の良い魚と認識されているので、お祝いの時に食べることもあります。 僕は愛媛出身で小さいころから愛媛は「鯛めし」が有名グルメということは知っていたの […]