Mental and physical health
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、アスパラを使った家でもできる本格的な料理です。 アスパラはアスパラギン酸というアミノ酸の一種を含んでいて新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナ増強にも効果があるそうです。 また、利尿作用により、腎臓や肝臓の機能回復にも効果があると言われています。 アスパラは茹でてもビタミンやカリウムがほとんど流失しないという特徴もあります。 そんなアスパラを使った […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、トマトを使った簡単で美味しいレシピです。 トマトの旬は夏だと思われていますが、本来トマトは高温多湿に向いていないため真夏のトマトはベストとは言えません。 なので、春から初夏と秋が糖度も上がり栄養価も高くなります。 そんなトマトですが、どのようにして食べていますか？ 生サラダ？ メインの付け合わせ？ 野菜ジュース？ いろいろな料理に […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、「サツマイモ」を使ったレシピ紹介になります。 「サツマイモ」と聞くと何を思い浮かべますか？ 焼きいも？ スイートポテト？ 天ぷら？ 僕はおやつ系のものを思い浮かべますが、サツマイモはおかずやサラダにも使えて腹持ちも良く食物繊維も豊富なので便秘解消にも役に立ちます。 育てるのも比較的簡単で、自宅で育ててみるのも面白いです（笑） そん […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、もやしを使った簡単レシピになります。 もやしはとても安く、1袋で10～20円と食費を節約するのにかなり助かります！（地域に差はあります） それだけでなく、カロリーも100gあたり１４kcalと低カロリーでダイエットにもかなり使えます！ そんなもやしをいろいろな味付けで食べてきて、何回でもリピートできるレシピを紹介していきたいと思います。 パスタ […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、じゃがいもを使った激安簡単料理です！ じゃがいも自体が安く購入でき、和洋中のどの料理にも使え主菜から副菜まで作れる万能野菜です。 1個でもボリューム感もあり、お腹もいっぱいになるので家庭の味方ですよね？（笑） とても簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてください！ 過去に紹介したレシピも良かったら参考にしてみてください！ […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、玉ねぎを使った簡単レシピです！ 玉ねぎは和洋中のどの料理にも使いやすく、汁物から主菜まで何でも使えてとても便利な野菜です。 栄養価も良く、血液をサラサラにしてくれる「硫化アリル」という成分を含んでいて、抗酸化作用も高いです。 また年中安定した価格で購入でき、重宝してます。 玉ねぎも過去に紹介してきた野菜と同じで、いろいろな料理に使え好き嫌いも比 […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、ニンジンを使った簡単美味しいレシピです！ ニンジンってスーパーで大量に袋に入って安いときありませんか？ 安いからとついつい買ってしまい、カレーくらいしか消費できないときが意外と多いです（僕も） そこで紹介するレシピは大量消費でき、お弁当にも使えるニンジン料理を紹介していくので良かったら作ってみてくださいね（笑） 前にキャベツや白菜の大量消費のレ […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、ピーマンを使った簡単レシピです。 ピーマンの旬は6～9月で、夏の時期に美味しく安く購入できます！ ただ、ピーマン独特の苦みを嫌いな人（特に子供）は多くいると思うので、そんな人でも食べやすい味付けになっているレシピもあるのでぜひ作ってみてくださいね！ 前の記事に余りがちな野菜を消費できる簡単レシピも紹介しているので、そっちもよかったら作ってみてく […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、ナスを使った簡単レシピです。 ナスは旬が長く5～10月の秋ごろまで美味しく食べれて、種類も多いのでいろいろな料理に使えます。 ただ、意外と嫌いな子供が多く全く食べない子もいるのが問題です。 そこで今回紹介するのは、ナスを使った子供でも食べやすい簡単料理です！！ ぜひ作ってみてください！！ 前にキャベツと白菜を使った簡単レシピも紹介 […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、たけのこを使った和洋中それぞれのレシピです！ 旬のたけのこは香りも良く、味も最高なのでぜひいろいろな料理に使ってほしいです。 ただ、生のたけのこは下処理に時間がかかるので計算して調理しましょう。（下処理法も紹介します。） 水煮のたけのこも美味しく食べれるので、水煮を使っても大丈夫です！！ 過去に旬のキャベツを使うレシピを紹介してい […]
