料理初心者にオススメ、基本の料理用語、器具、調味料レシピを紹介!

こんにちはカズです。 ネットや本を見て、 「流行りの料理を作ってみたい」 「インスタ映えする料理を作ってみたい」 「紹介されてるレシピを作ってみたい」 と、一度は考えてみた人もいると思います。 しかし、料理 […]
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こんにちはカズです。 今回紹介したいのは、うつ病と摂食障害についてです。 僕は大学中退後うつ病になり、その後摂食障害も引き起こしました。 心も身体もボロボロに壊れていきホントに辛い経験をしました。 その経験から今現在、仕 […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、アスパラを使った家でもできる本格的な料理です。 アスパラはアスパラギン酸というアミノ酸の一種を含んでいて新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナ増強にも効果があるそうです。 また、利尿作 […]
こんにちはカズです。 今回紹介したいのは、プロテインについてです。 ・筋トレを始めたばかりで何を飲んだらいいか悩んでいる人 ・プロテインダイエットのやり方で悩んでいる人 ・違うプロテインを試してみたい人 & […]
こんにちはカズです。 筋トレしてるのに痩せない・・・ この悩みがある人は多くいると思います。(僕自身もありました) では、それはなぜか? 今回は筋トレをしているのに体重が落ちない原因と改善方法を紹介していきます。 良かっ […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、トマトを使った簡単で美味しいレシピです。 トマトの旬は夏だと思われていますが、本来トマトは高温多湿に向いていないため真夏のトマトはベストとは言えません。 なので、春から初夏と秋が糖 […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、「サツマイモ」を使ったレシピ紹介になります。 「サツマイモ」と聞くと何を思い浮かべますか? 焼きいも? スイートポテト? 天ぷら? 僕はおやつ系のものを思い浮かべます […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、もやしを使った簡単レシピになります。 もやしはとても安く、1袋で10~20円と食費を節約するのにかなり助かります!(地域に差はあります) それだけでなく、カロリーも100gあたり1 […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、じゃがいもを使った激安簡単料理です! じゃがいも自体が安く購入でき、和洋中のどの料理にも使え主菜から副菜まで作れる万能野菜です。 1個でもボリューム感もあり、お腹もいっぱいになるの […]
こんにちはカズです。 今回紹介するのは、玉ねぎを使った簡単レシピです! 玉ねぎは和洋中のどの料理にも使いやすく、汁物から主菜まで何でも使えてとても便利な野菜です。 栄養価も良く、血液をサラサラにしてくれる「硫化アリル」と […]